【點新聞報道】「天宮課堂·港澳專場」太空授課活動今日（9日）上午舉行，包括黎家盈在內的神舟二十三號乘組親自擔任太空教師，為港澳學生進行專家講解，實時示範科學實驗活動，並進行天地互動對話。航天員在空間站的生活是怎樣的？每天都吃些什麼？神舟二十三號乘組指令長朱楊柱、航天員張志遠及香港首位載荷專家黎家盈帶大家參觀了「太空家園」。
朱楊柱介紹，天宮空間站由天和核心艙、問天實驗艙和夢天實驗艙組成。其中，天和核心艙是空間站的主控大腦，負責整體運行和管理，也是航天員日常飲食起居的主要場所。問天艙和夢天艙搭載了大量科學實驗櫃，能夠開展空間生命科學和微重力物理等領域的實驗。
黎家盈介紹了空間站的餐枱。她提到，地面科技人員為航天員準備了種類豐富、營養均衡的食譜，有米飯、麵條、麵包等主食，還有數十款特色美食，例如紅燒肉、佛跳牆、宮保雞丁、黑椒牛柳等。此外還有不同款式的脫水蔬菜，加水之後就變得健康美味。此外，航天員在空間站還會自己做乳酪，食物種類非常多元化。
在空間站怎麼加熱食物？黎家盈介紹了「太空廚房」。空間站有兩套加熱設備，一個是微波加熱裝置，原理和家中的微波爐類似，主要用來加熱米飯。另一個是熱風加熱裝置，通過360度循環熱風加熱技術，不用半小時，航天員就能吃到熱騰騰的飯菜。
（點新聞記者蘇鉅祖報道）
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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