【點新聞報道】香港連鎖茶飲品牌「天仁茗茶」近日爆出食品安全爭議。有網民早前於社媒發文，質疑門店員工使用俗稱「小白」的科技海綿清洗飲料容器，憂慮化學物質殘留恐危害健康。針對外界疑慮，天仁茗茶昨日（12日）在其官方社交賬號回應，強調已即時全面停用該類清潔用品，並委託第三方機構SGS定期前往各門市抽驗飲品、冰塊及環境樣本；過去多年檢測結果全數合格，從未檢出相關化學物質。品牌除向公眾致歉外，亦承諾將進一步提升營運標準，確保食品安全無虞。
天仁茗茶在社交平台發文指：「食安一直係我哋嘅底線，收到意見後已第一時間處理，提及嘅清潔用品『小白』已即時全面停用，制止不必要誤解。」品牌強調，一直以來均有安排SGS定期到門市抽檢，過去多年檢測結果合格，亦從未驗出相關化學物質。團隊會繼續檢討及提升營運標準，務求令顧客飲得放心。
科技海綿「小白」是由「三聚氰胺－甲醛樹脂」（即美耐皿）發泡製成的清潔工具，其纖維極細且具一定硬度，能深入縫隙，因此去污力較強；受市場歡迎。然而，這類海綿所含的三聚氰胺與甲醛皆具水溶性，清洗過程中容易溶出並殘留於食器表面，其中三聚氰胺具腎臟毒性，長期攝入可能引發腎結石甚至腎衰竭，而甲醛更被世界衞生組織列為一級致癌物，與鼻咽癌、白血病等疾病相關。因此，科技海綿僅可用於地板、玻璃、瓷磚或牆面等非接觸食物物品的清潔，絕不可用來清洗碗盤、鍋具或蔬果，也應避免讓兒童碰觸；消費者應選用合適的清潔工具處理食器，確保食物安全，也為自己的健康負責。
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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