【點新聞報道】食物環境衞生署食物安全中心今日（12日）公布，一個瓶裝開心果醬樣本被檢出含過量黃曲霉毒素。市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。
中心透過恒常食物監測計劃，從銅鑼灣一超級市場抽取樣本進行檢測。結果顯示樣本每公斤含120微克黃曲霉毒素。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章）的規定，任何其他食物黃曲霉毒素的可容許最高濃度為每公斤食物含10微克。
中心指出，天然存在的黃曲霉毒素已被世界衞生組織屬下的國際癌症研究機構確認對人類致癌。
中心表示，已知會涉事零售商和總代理上述違規事項，並指令他們將受影響批次產品停售、下架及展開回收。市民可於辦公時間致電該總代理的熱線2763 9596，查詢有關產品的回收事宜。
產品詳情如下：
- 產品名稱：純開心果醬
- 品牌：天然之林
- 來源地：中國
- 淨重：110克
- 此日期前最佳：2027年4月16日
- 零售商：崇光超市
- 總代理：林師傅食品有限公司
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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