【點新聞報道】改衣不只是改褲長、收腰線等基礎調整,這門手藝的精髓,在於靠針線實現近乎「無痕修復」與「版型重塑」的效果。如果要大幅度修改一套西裝,師傅則需要將整件西裝「全件拆骨」,重組成如量身定做般的完美貼服;如果要修改婚紗或晚裝,師傅就要小心拆下衣服上的釘珠、刺繡、圖案等,在調整版型後再準確移位、拼湊。一針一線之間,既是修復衣物,也在留存衣服承載的記憶與感情。
上世紀60至80年代香港製造業騰飛,大批車衣工人用巧手成就了「東方之珠」的輝煌。隨着90年代產業北移與千禧年後速食時裝的普及,無數裁縫和女工轉型投入「改衣」服務。這段從製衣業到改衣店的行業迭代是香港時代變遷的生動縮影,而如今消費模式急速轉變,改衣店正面對怎樣的情形?點新聞記者走訪了幾間改衣店,探尋這門傳統手藝的當下境遇。
商圈老店穩守經營 客戶需求日趨多元
玲姐的改衣店在銅鑼灣渣甸坊已扎根20餘年,在網上收穫不少好評。店舖陳設雜而有序,一進門映入眼簾的便是一整面牆擺放整齊的縫線、堆疊着裝袋或懸掛的衣服、幾張工作台、一間試衣間。
記者抵達時店舖剛開門不久,師傅們已伏案忙碌。玲姐告訴記者,自己是子承父業,早前父親的店舖已有40年歷史,憑藉手工精巧積累了不少如Max Mara、DKNY、Toppy、Hermes等服裝大牌及明星顧客。如今店舖以承接皮褸、西裝、晚禮服、婚紗等個人客戶的各類改衣需求為主。來幫襯的顧客群體相當多元、需求各異:有年輕人想修補具紀念意義的老衣物,有畢業生要修改學士服的尺寸,有移民港人回港順便改衣,也有市民網購後想縮小尺碼。
網購興起改衣店反迎新機 線上宣傳吸客源
網購盛行衝擊線下零售,很多人會覺得改衣店亦不能倖免。但玲姐卻表示,網購並沒有擠壓改衣店的生意,反而因為貨不對版、尺寸不合需求、退貨不方便等原因給店裏帶來了大量業務。「尤其是疫情期間線下門店缺貨,大家在網上看中款式就下單,不合身就直接送來改。」
許多網購衣服平價,時常會出現改衣費遠超衣服本身價格的情況,在外人看來未必划算,但玲姐卻指大部分顧客對此並不介意,「很多人都講一個『中意』,只要喜歡款式,就不會計較改衣的成本。」她憶述,曾有一單改衣要收600元,她亦主動提醒顧客價格不低,但對方沒有絲毫猶豫地堅持修改。
順應網購催生的改衣浪潮,加上步入數碼時代,店舖亦與時俱進,善用互聯網拓展客源。玲姐提到:「我們會在Facebook和Google上做宣傳,很多顧客也都會通過WhatsApp預約。」線上溝通也會大大減少雙方往返等候的時間,令傳統手藝店緊貼現代消費模式。
難覓新人入行傳承 改衣手藝現「斷層危機」
在談話間,師傅們手上工作不斷,中途亦有顧客來取衣服,緊湊的工作節奏也直觀印證了玲姐口中「生意不錯」的現況。但談及前景,玲姐並不樂觀。「有師傅退休後請不到人,以前有6個,現在加上我4個,沒人入行。」玲姐坦言,自己在社交平台刊登招聘廣告,但無人應聘,店裏師傅年紀偏大,有的是因為退休後閒來無事、重操舊業,幾乎沒有年輕人願意入行學藝。「有的衣服需要一比一原樣縮小尺碼,這需要極大的耐心和細心,有些年輕人坐不住。」
人手減少使得店舖日常工作更加繁忙,「師傅們埋頭工作,有時抬眼一看,才恍覺時間不知不覺已經過去大半日。」玲姐難以抽出精力和時間親自招收和培養學徒。她提到,之前太子有專門的改衣培訓班,但也因為沒有人報名而取消。
事實上,面臨「斷層危機」是香港改衣店中普遍存在的現象。記者日前走訪石硤尾商場發現,連排的改衣店門可羅雀,有些店兼顧賣衣、改衣兩種業務,師傅們多較為年長,在店舖內發呆或刷着手機消磨時間。
一位不願具名的老店師傅稱,自己有40多年的製衣、改衣經驗,改衣店的冷清狀態已持續多年,有顧客光顧多數只改褲腳或收腰,幾乎無人將名牌或昂貴衣物送來修補。而網購浪潮帶來的影響在此也呈現出另一種面貌,「本身香港人工就貴,網上衣服便宜,不喜歡就丟了,都不願意額外花錢修改。」
記者手記:消失的針線聲
香港傳統工藝可能在面臨失傳的風險。而這些關於傳承、未來的難題,離有些街坊屋邨的改衣店主格外遙遠,因為他們被困於眼前的生活,無暇顧及長遠的行業發展。
商圈老店客源穩定卻陷傳承斷層,社區街邊小店客流銳減、日漸蕭條,在快時代下兩極分化的生存面貌,交織出當下香港改衣行業的真實寫照。記者在搜集資料的過程中,亦留意到有不少經媒體報道的老店相繼結業。一間間老店的悄然消逝,背後是傳統手藝的日漸式微,而當這批匠人漸次退休,那些針線縫補間的溫度和匠人精神是否也將隨之消失?這門手藝如何延續生命,是留給這座城市的一大考題。
(點新聞記者曾安妍報道)