【點新聞報道】近日，一段關於美國學校午餐的視頻在社交網絡上引發熱議。據環球網綜合《國際財經時報》報道，視頻中展示質地猶如「史萊姆」般的牛奶、疑似能被磁鐵吸附的紅蘿蔔，及黏稠的薯條蘸醬等。
根據最新數據，美國「全國學校午餐計劃」每年為數千萬學生提供近50億份午餐，耗資189億美元。然而，聯邦補貼仍難以完全覆蓋學校的實際營運與採購成本。在預算緊絀的情況下，許多學校難以負擔新鮮食材，只能轉而依賴成本更低、保質期更長的「超加工食品」。
現任美國衞生與公眾服務部部長小羅伯特·F·甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）曾多次公開批評美國食品系統中的超加工食品與人工添加劑。他將部分高度加工的學校餐食形容為「毒藥」，並呼籲進行改革，優先為下一代提供新鮮、完整的「真正食物」。
（點新聞綜合報道）
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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