你的茉莉花香拿鐵「危」?正值採摘期 「世界茉莉花都」廣西橫州被洪水淹沒

【點新聞報道】近日,受今年第10號颱風「美莎克」影響,廣西出現了歷史罕見的大範圍持續性強降雨。截至7月7日晚,廣西全區共有14個設區市63個縣區受災,受災人口37.5萬人,因災死亡6人、失聯11人,已緊急轉移安置13萬人。農作物受災面積1.29萬公頃,其他各類經濟損失正在統計中。

7月6日,在廣西南寧橫州市校椅鎮,救援人員徒步進入受災嚴重的六藍村。(新華社)

橫州是全球最主要的茉莉花產區之一,夏季是主要採摘季。但今年的洪澇災害打破了節奏。隨着新茶飲品牌的湧現以及無糖茶市場的擴容,橫州茉莉花早已從田間進入消費市場,出現在從傳統的瓶裝茉莉花茶到新茶飲的茉莉輕乳茶中。據報道,估計此次洪災對茉莉花茶飲的影響將在後續收購價格和加工成本上逐步顯現。

茉莉花田變成了海:「你們喝的茉莉奶綠已經泡在裏面了」

橫州有着「世界茉莉花都」之稱,是全球最大茉莉花生產基地,當地茉莉種植面積達18萬畝,年產茉莉鮮花超15萬噸,全球60%以上、全國80%以上茉莉原料均產自這裏。2025年,橫州茉莉花全產業鏈年產值突破190億元。

目前,橫州部分民房已經被淹沒,大面積茉莉花基地泡在水中。

7月6日下午,橫州鎮朝陽大垌花農馬女士在花田積水區域直播近一小時。畫面顯示,積水從浸濕路面漲至淹沒大片花田,除近路邊幾叢外,其餘茉莉幾乎全部沒入渾濁洪水中。「你們喝的茉莉奶綠已經泡在裏面了。」馬女士在直播中說。目前正值茉莉花採摘期,「只要在家務農的,家家戶戶都是依靠茉莉花掙收入。」馬女士稱被洪水浸泡後根系會全部掉光、葉片變黃,恢復至少需兩個月,至11月花季尾聲,「相當於整個下半年的產量都沒有了。」

積水從浸濕路面漲至淹沒大片花田,除近路邊幾叢外,其餘茉莉幾乎全部沒入渾濁洪水中。(網上圖片)

另有企業人士稱,當前降雨持續,植株若長期浸泡易滋生病害甚至枯萎,最終影響面積尚難統計。

目前正是橫州一年中最重要的茉莉花採摘期。按照正常的流程和節奏,橫州茉莉花從每年4月進入花期,持續至10月左右;其中,夏季是主要採摘季。「七八月的茉莉花通常品質較高,因此也是花農集中採摘和出售鮮花的時間。」橫州當地一名花農說。但今年的洪澇災害打破了這樣的節奏。

茉莉花並不是一年只收一季的作物。花農介紹,一般每20至25天會有一波花期,一波花期持續約7至10天,種植過程中需要通過修剪、施肥和打藥,控制不同批次的生長。這也意味着,目前很難僅根據被淹花田,來判斷橫州今年全年的茉莉花減產幅度。如果洪水較快退去,後續補救措施及時,通過重新修剪、施肥和管理,產量仍有機會恢復。但如果積水持續,造成大面積死苗,損失就不再局限於眼前的一批花。短期來看,受災花農手中的這批鮮花很難再賣出好價錢,甚至可能失去交易價值。

7月4日,茉莉花收購價最高為18元一斤,7月5日已跌至4元一斤。

新茶飲品牌迅速響應、馳援廣西

近年來,茉莉風味飲品成為連鎖茶飲、咖啡品牌主流單品,橫州是多家品牌重要原料產地。瑞幸、茉莉奶白、霸王茶姬、煲珠公等新式茶咖品牌均在此布局專屬原料產區,核心茉莉茶底原料高度依賴本地供給。

瑞幸也曾披露在當地建立專屬茉莉花產區。圖為網上對比圖片。

據不完全統計,農夫山泉、瑞幸咖啡、蜜雪冰城和霸王茶姬等頭部茶飲品牌,都已進入橫州布局原料採購、生產加工或原產地合作。例如農夫山泉在橫州建設茉莉花生產廠區,瑞幸也曾披露在當地建立專屬茉莉花產區。而橫州當地的大量茶企,也為現製茶飲和瓶裝茶品牌提供茉莉花茶、茶基底等原料。

災情發生後,國內多家深耕茉莉茶飲品類的品牌迅速響應、緊急馳援,紛紛捐款捐物馳援廣西橫州等受災地區。

  • 7月6日22時許,茉莉奶白宣布捐贈100萬元,用於廣西洪災救援,表示在災後將盡己所能,參與後續花田的修復,並強調「與橫州血脈相連」。
  • 7月6日23時許,瑞幸咖啡也發布馳援公告,表示心繫橫州災情、助力廣西防汛,已攜手中國鄉村發展基金會,緊急向橫州等受災區域調配發電機、人道救援應急箱、熱餐等剛需物資,全力保障一線搶險救援工作開展與受災群眾基本生活安置。
  • 7月7日12時許,農夫山泉捐贈現金1000萬元,調撥應急飲用水馳援廣西。同時表示,橫州市是農夫山泉茉莉花原料產區,全新茉莉花生產基地剛在今年6月底投產。
  • 7月7日14時許,蜜雪冰城也宣布向廣西洪澇受災地區捐贈1000萬元,專項用於防汛搶險、民生救助及茉莉花特色產業恢復重建,以「茉莉花開,希望在即」的溫暖寄語,為災區加油鼓勁。
  • 霸王茶姬、茶百道、煲珠公等多家知名茶飲品牌也第一時間啟動應急馳援方案,通過捐款、調撥專項物資、對接公益基金會幫扶等多種方式支援廣西災區。

從產業鏈位置看,橫州茉莉花已經不再只是茶飲品牌用來體現差異化的特色農產品,它更是被引入一個龐大的工業體系之中。茉莉花從田間進入消費市場,通常要經過鮮花採摘、交易收購、窨製加工、成品倉儲,再進入現製茶飲或瓶裝茶等不同渠道。對於這些連鎖企業而言,茶葉和茶基底並不是按照當天採購鮮花、次日供應門店的節奏運轉,中間存在較長的生產周期,品牌通常也會根據銷售計劃提前進行原料儲備。

這種鏈條決定了,橫州洪水的影響並不會像蔬菜水果價格那樣立刻傳導到終端貨架。但風險並不在終端門店立即缺貨,而是在後續收購價格和加工成本上逐步顯現。

一名頭部茶飲品牌的內部人士表示,真正的影響仍要看後續暴雨持續時間、受災面積和產區恢復情況。茉莉花花期持續數月,如果恢復較快,沒有影響到後續種植周期,整體供應受到的衝擊可能有限。

(點新聞綜合界面新聞、第一財經等報道,視頻來源:第一財經)

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