【點新聞報道】2026美加墨世界盃進入16強淘汰賽階段,比賽越來越激烈且關鍵,酒吧餐旅業界相信接下來的賽事會有更多球迷不顧時差出門睇波,生意有望升溫,不過亦有業界人士持保留意見。葡萄牙與西班牙的精彩對決於今日(7日)凌晨3時開踢,記者走訪蘭桂坊及茶樓看到,雖已是凌晨,依然有球迷相約外出睇波,感受世界盃氛圍。
今屆世界盃由美國、加拿大及墨西哥三國聯合主辦,因時差問題,賽事幾乎都集中在本港凌晨3時、4時、清晨7時及8時等時間,相比於往屆,業界早前對今年營收情況並不太樂觀。然而,世界盃目前已進入16強淘汰賽階段,接下來將會更頻繁地出現強強對決及關鍵賽事,酒吧餐旅業生意會否迎來顯著升溫,對此,點新聞採訪了相關業界人士。
生意前景樂觀 預期增幅25%至50%
蘭桂坊集團主席盛智文認為,強隊賽事將會帶動人潮。他指出,雖然存在時差問題,但每逢阿根廷、葡萄牙、法國、英格蘭等強隊出戰,酒吧和餐廳依然是爆滿狀態,而隨着賽事進入最後兩周的淘汰賽階段,每場比賽都至關重要,時間已不再是障礙。
他預計直到7月20日,蘭桂坊的生意都將會非常好,接下來的營業額將比平時增加25%至50%,因為酒吧凌晨和清晨時段原本並無生意,而世界盃賽事帶來的皆為額外收入,亦不會影響日間和晚間的正常生意。而面對營業時間的挑戰,盛智文亦表示,蘭桂坊主要通過與現有員工協調輪班來應對。
時差難敵審慎樂觀 建議商家集中資源於焦點賽事
香港餐旅業協會主席梁熙同意隨着賽事進入16強,觀賞性和話題性將明顯提升,加上有不少熱門球隊仍在陣,尤其是於周末舉行的淘汰賽,會比開賽初期更能帶動人流,酒吧、酒店及設有直播的商場、餐飲場所都有望受惠。
但是,梁熙對此仍持審慎態度,他指出時差問題仍然是最大考量,今屆世界盃始終不能與往屆相比,未必會出現全面性的消費熱潮,而是呈現「重點時段、重點地區、重點商戶」受惠的情況。
梁熙亦向業界給出建議表示,應集中資源在淘汰賽、熱門球隊及周末賽事,並且針對焦點賽事推出套餐、主題餐飲、抽獎及球迷活動,提升人均消費;除了堂食,餐廳亦可加強外賣及宵夜套餐,可考慮只保留廚房人手集中處理外賣訂單,既可控制營運成本,又能照顧留在家中睇波的球迷,讓更多中小型食肆分享世界盃帶來的消費機遇。
時差難阻球迷撐C朗 蓮香樓幾乎滿座成熱點
凌晨3時許,記者來到蘭桂坊,看到其街道的兩端皆有大屏幕正在轉播世界盃賽事,部分酒吧已結束營業,有少許還在轉播世界盃賽事,其中一家以睇波為宣傳亮點的酒吧,上座率約為40%。
鍾先生和羅先生今日相約在此睇波,鍾先生表示因為自己是C朗的忠實粉絲所以特意來看葡萄牙對戰西班牙的比賽,若是其他隊伍的比賽,一般會在家裏看,而來酒吧看是因為可以和朋友一起,且睇波氛圍更好。羅先生直言,睇波人數比預期要少,亦少過往屆世界盃,他認為主要原因是時差問題。不過,他們都認為比賽越往後球迷越活躍,相信屆時會克服時差的挑戰。
凌晨4時許,記者又來到位於上環的蓮香樓,這裏明顯球迷更加集中,幾乎滿座,大廳中間則有兩塊較大的屏幕轉播球賽。球迷多為青年,亦有幾位中年人士一起熬夜睇波,大家一邊飲茶一邊隨着賽況歡呼。特意向公司請了假的陳女士於今日凌晨2時50分和先生一起來蓮香樓,她表示是從社交媒體平台得知這裏有直播,而自己本身沒有特別想支持的隊伍,只是為了享受世界盃氛圍,她亦稱讚茶樓的睇波氛圍非常好。
(點新聞記者陳子萌報道)
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