【點新聞報道】立法會今日（8日）通過由自由黨議員梁進提出「推動『旅遊+飲食』」的無約束力議案。討論期間，多名議員認為，追求性價比、挖掘深度體驗已經成為全球旅遊的大趨勢，單憑高級餐廳明顯已經不足以支撐香港國際美食之都的地位，建議政府加強「旅遊+飲食」的整合。
新界北議員譚鎮國表示，政府要主動釋放鄉郊旅遊潛力，例如，支持將村屋改裝為特色餐廳或民宿，同時將周邊的自然生態與文化古蹟串連起來，讓旅客可以真正走入鄉郊，享受原生態的飲食體驗，實現城鄉共融發展的願景。適逢沙頭角口岸轉型，他特別提議當局規劃口岸周邊的文旅飲食配套，將禾坑客家菜、谷埔小食等，與鴨洲、荔枝窩等跳島生態遊路線相連，將沙頭角打造成新界東北的文旅飲食示範區。
選委界議員陳凱欣則認為，當局要研究推出「觀光漁船」牌照，容許「一船兩用」，允許漁民捕魚之餘，可以接待旅客出海體驗，甚至在船上品嚐新鮮的本地海產，提供特色體驗。除此之外，政府可以設計「非遺美食路線」，將奶茶工房、點心工場等地點串連成半日或一日行程，並且配合導賞解說，讓旅客不單只「醫飽個肚」，更能夠透過了解本地飲食文化的發展，感受香港地道的「人情味」。
選委界議員文頴怡舉例指，澳門透過舉辦澳門美食論壇、澳門國際美食之都嘉年華這一系列活動，成功將官也街、地堡街打造成為遊客必到的美食地標。她擔心香港固步自封，眼睜睜看着旅客流失，建議政府有專責部門，統籌「旅遊+飲食」的整體發展，並設立一站式發牌機制，簡化食物業牌照申請及續期程序，推動餐飲業發展。
（點新聞記者王俊傑報道）
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