【點新聞報道】為配合政府積極拓展中東及東盟旅遊市場的策略，民建聯少數族裔委員會主席、立法會議員鄭泳舜近日聯同全國政協委員及香港穆斯林領袖代表團，前往深圳及河源實地考察內地清真產業鏈及穆斯林友善配套設施。代表團旨在借鑑內地成熟經驗，推動香港引入更多元化的清真產品，全面提升對穆斯林旅客的服務水平。
行程期間，代表團先後參觀深圳福田保稅區的一間餐料餐廚智能研發配套中心，以及位於廣東省河源市的清真食品生產基地，深入了解企業從研發、生產到餐飲服務的一條龍標準化清真產業鏈。代表團見證了產品由原料處理、生產製作、加工包裝，以至出貨批發的完整流程，全程均嚴格遵守清真認證規範。
鄭泳舜表示，內地企業已建立成熟的清真產業鏈，在食材採購、生產加工及餐飲服務各環節均遵從嚴格的清真標準。他指出，近年香港穆斯林旅客人數持續增長，本港現有超過300間清真認證餐廳，市場對清真服務的需求不斷擴大。雖然香港已具備一定的清真服務基礎，但配套仍以餐飲為主，在產業化、標準化及跨領域延伸方面仍有提升空間。
鄭泳舜建議，香港可借鑑內地經驗，推動清真產業升級發展，進一步優化餐飲認證與旅遊配套，並鼓勵業界加強合作，引進更多合乎規格的清真產品供港，增加產品選擇。他期望香港與內地城市在清真產業上逐步拓寬合作層面，締造更多交流協作機會，切實回應本地多元社群的實際需要。
鄭泳舜強調，香港不應將清真產業局限於食品層面，更可拓展至清真旅遊、清真金融及清真產品貿易等範疇，打造更全面的穆斯林友善環境。他呼籲政府與業界共同努力，把握中東及東南亞市場的龐大商機，進一步鞏固香港作為多元共融國際旅遊樞紐的形象，吸引更多穆斯林旅客訪港。
是次代表團由民建聯元朗支部及民建聯少數族裔委員會統籌，成員包括全國政協委員呂堅、民建聯少數族裔委員會副主席莊展銘、九龍清真寺伊斯蘭教首席教長Muhammad Arshad、河源清真食物工廠管理層代表，以及多位本地少數族裔領袖。
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