【點新聞報道】西灣河太安樓素有港島「美食天堂」之稱，以平價街頭小食聞名，是不少港人心中的掃街勝地。其中，以炭火串燒及秘製沙嗲醬聞名的人氣小食店「沙嗲佬」，近日突然傳出結業消息，指因租約期滿將營業至今年6月。
有網民在「筲箕灣西灣河關注組」FB群組發布圖片，指「沙嗲佬」在店內正式貼出公告公布結業消息，顯示「租約期滿，六月句號，多謝支持」。消息一出，不少食客對此感到「萬般不捨」。
「沙嗲佬」屹立太安樓二十多年，是區內最具代表性的小食店之一。小店最大的特色在於堅持使用傳統炭火方式燒烤串燒，使肉串帶有獨特的煙燻風味。此外，串燒的靈魂「沙嗲醬」據稱沿用印尼華僑前店主的配方，每日新鮮炒製，口感濃郁且充滿花生香氣。店舖所售的沙嗲串燒牛肉售價22元、沙嗲串燒雞翼則售23元。
（本文為作者觀點，不代表本媒體立場）
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