【點新聞報道】昨日(5日)Threads流傳一則帖文,投訴知名兩餸飯店「權發小廚」位於觀塘工廈的食物工廠,指有大批凍肉被放置在走廊上的電梯口「肉味臭氣熏天攻晒入單位,搞到通地都系臭水!」
從樓主上傳的圖片可見,走廊地下放有卡板,上面堆滿以膠袋及紙箱裝載的凍肉,有部分放在垃圾桶旁。樓主稱,曾向工場職員反映,但對方「大聲發爛渣」。由於問題持續數月,令他忍無可忍,決定在網上公開事件。
據傳媒報道,今日(6日)凍肉已不再存放於走廊。權發小廚負責人則向傳媒解釋,因為貨運量大,而臨時將已包裝好的醃肉暫放門口。而供應商送貨及員工拆貨時處理不當,才導致紙箱亂放及血水滲漏。負責人指出如果是「臭肉」,便一早就會有大批食客投訴,而造成這種情況的原因是個別員工的處理手法及態度有問題,事件與工場的整體環境衞生無關。負責人表示已向投訴的同層租戶道歉,承諾會立即改善問題。
租戶黃先生稱,帖文在網上瘋傳後約1小時,權發小廚負責人便登門了解,引述對方稱對事件不知情,承諾日後處理凍肉時會關門、盡快處理以避免傳出臭味,並改善處理紙皮方法。而他未來一星期則會繼續觀察「得饒人處(且饒人)吖嘛,咁我個立場就畀一個星期囉,畀一個星期睇情況囉。」