【點新聞報道】午時許，銀白色的燈球將光線反射到舞廳的各個角落，五彩繽紛的光點在天花板飄忽閃動，形成浪漫無限的滿天星；木地板上一對對舞者擺出優雅的姿態，踏着鼓點和節奏晃動着裙擺，邁開步伐像陣陣清風穿梭在舞池中，鑲嵌於服飾上的閃片令他們的舞姿更加熠熠生輝；耳邊響起的是張國榮的經典老歌《Monica》，置身室內彷彿立馬穿越回了上世紀燈紅酒綠的香港。
如今現代化十足的城市聳立着摩天大樓，西裝革履的都市精英在黃色斑馬線上大步流星，而此時此刻，位於石硖尾的彩龍大酒樓正載歌載舞，不勝熱鬧。盛行於上世紀的茶舞晚舞文化傳承至今，你是否還記得那些流光溢彩的舞廳？是否還知道這些老派的約會聖地？
還原舞廳老味道 94歲長者仍起舞
「跳茶舞晚舞的歷史很悠久了，可以追溯到『大上海』年代。」彩龍大酒樓的老闆姚桂雄介紹道，並將Polo衫的衣領豎起來，笑稱這是當年最時髦的穿法。姚桂雄回憶起自己的小時候，他會和老一輩的叔叔伯伯去到中式酒樓夜總會，如以前知名的新雅酒樓夜總會，如今都已不存在了。
對當年還稚嫩的姚桂雄來說，去這些夜總會就好似過節逛街，那些復古的燈飾、傳統的舞台佈景等現在看來很懷舊的裝修設計，都已深刻地印在他的腦海中。如今他將這些年代記憶都搬到了彩龍大酒樓，這麼多年過去了，裝修從未變過，反倒是懷舊的色彩愈發濃郁了。姚桂雄鄭重其事地講到，除了佈景之外，控場、樂隊、選曲、音響效果都很有講究，「都要保持傳統的那個老味道」，説到這裏，他的臉上洋溢着自豪的神情。
目前，香港依然還保留的酒樓已寥寥無幾，其中彩龍大酒樓依舊生意紅火，他們從早上6時半開啟早茶時段，從中午12時半開始一直到下午5時開放茶舞時段，晚舞時段則從傍晚7時一直到10時45分。一般來說，周六的客人最多，整個舞廳可容納450人，而姚桂雄表示最多同時招待過480人。
姚桂雄指，茶舞晚舞發展到現在，更像是一項運動，可以通過它交朋友，而退休後的銀髮一族成為了他們的主要客源。他更表達了自己的初心——「幫一班老友尋找失去的青春」。不少客人為了跳舞，會花心思買舞服靚裙，拿起化妝刷用心打扮自己，找回年輕時的感覺。有的不遠從屯門、元朗、長洲等地來石硤尾跳舞，甚至還有94歲的客人起舞，感受音樂和舞步帶來的快樂。
年輕人吹起復古時髦風 古早派對成新寵
上世紀90年代還是茶舞晚舞的黃金時代，幾乎每間大型酒樓都有固定的茶舞時段，那時客人要排隊等位，點心車推過來時，鑼聲一响，大家都爭着挑選。隨着時代變遷，新式餐廳湧現、生活節奏加快，多數酒樓陸續取消了這一業態，少有像彩龍大酒樓這樣的老字號堅守至今。
姚桂雄感嘆道，他從1992年開始經營到現在，期間經過三次大起大落，捱過沙士（SARS）、COVID-19新冠疫情等，本地餐飲業現在又要面臨北上消費的壓力。
不過，令他欣喜的是，在新事物叢生的時代，香港仍然掀起了一股懷舊的熱潮。許多年輕人都想感受一下上世紀60、70年代的香港，所以有不少學生假彩龍大酒樓舉辦宴會，如生日派對、畢業聚會等，且有特定的「Dress Code」，大家穿着喇叭褲、翻領T恤，燙着波浪頭，一齊盡情歌舞。
姚桂雄用手機向記者展示着一群群年輕面孔演藝着復古潮流，別有一番趣味，他亦誠心呼籲社會重視對傳統文化的保育工作。
客人訂製閃亮舞服盛裝出席 冀文化保育有得玩
熟客Lily幾乎每周都會來彩龍大酒樓兩次，通常都與好友結伴一齊跳舞。她表示，自己跳舞已有20年，倫巴、恰恰、牛仔、探戈都會跳，且兒子非常支持自己，因為跳舞對身體益處良多，她最久可以連續跳兩個鐘。
「人生很短暫，開心一天是一天嘛。」Lily分享着自己豁達的人生觀，她認為做人沒什麼好計較的，人終歸要去天堂，賺再多錢也不見得有用，而人最重要的就是開心。她亦希望茶舞晚舞不要消失，它不單是一種文化，對於老年人來講還是一個不錯的退休娛樂和交友方式，聽着音樂都令人特別享受。
對待跳舞，Lily在行頭上都用心竭力，細看其頭箍、黑色網紗舞服，從頭到腳都散落着銀色的閃片，簡單款式的舞鞋上亦鑲嵌着閃鑽，這些都是她特意去訂製的，這令她在燈光下，從不同角度看都在閃耀，此時她的笑眼中也閃爍着對舞蹈的熱愛。
彩龍大酒樓的舞廳被音樂塞滿，不停旋轉的舞者像音樂盒中優雅的人偶，光影流轉間，茶香瀰漫，笑語也不斷。姚桂雄望着運轉了三十幾年的舞廳，他說「很驚茶舞晚舞文化消失」，不過看到那班總是準時出現的老友、穿着舊時尚的新面孔，他相信這些文化不會消失，他會堅持到最後。
（點新聞記者陳子萌報道；視頻攝製：任青、鹿洺）
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