【點新聞報道】《香港澳門米芝蓮指南2026》今日(12日)公布「必比登推介」名單。今年香港共70間食肆入選,澳門則有13間。其中新上榜必比登推介名單的8間食肆中,6間位於香港,2間位於澳門。這份名單旨在表彰那些獲評審員認定為「物有所值」的餐廳,相較於星級餐廳,這些食府的價格通常更為親民,讓大眾能以合理消費享受高品質美食。
根據米芝蓮最新公布,本年度香港共有6間餐廳與小店為首度新上榜的食肆,從黃大仙九龍飯館的梨木煙熏熟成乳鴿皇、灣仔美麗小廚的鋒哥煲仔飯,到賀賀澤的潮州菜,盡顯地道本色。名單亦囊括國際美食,如Fiata的拿坡里薄餅、友(Siaw)的泰式肉碎煎蛋飯,以及Uncle Quek的龍蝦叻沙,展現香港多元的美食魅力。
「必比登推介」是《米芝蓮指南》自1997年起設立的美食榮譽,旨在表揚那些能以合理價格提供「物有所值」優質菜餚的餐廳。有別於高不可攀的星級餐廳,必比登推介更着重於發掘香港的在地風味與飲食文化,而餐廳消費定價也設定在港幣400元內,讓大眾能以親民的價格,品嘗三道精緻菜式。