【點新聞報道】生產力促進局今日（9日）宣布成立「生命健康未來科技中心」，並展示多項與日常生活息息相關的科研成果，涵蓋動物疫苗、中藥貼布、頭皮檢測，生果保鮮及飯盒急速冷凍，展現生命健康科技如何落地應用。
生產力局首席數碼總監黎少斌表示：「生命健康科技不再局限於試管與顯微鏡，而是逐漸滲透日常生活每個細節。新中心將結合AI及智能製造，協助初創及企業將好發明變成好產品，推動香港成為國際生命健康科技創新樞紐。」
電脈衝動物疫苗：一支打多隻 無針頭減痛楚
傳統動物針筒注射效率低，亦容易引起交叉感染。生產力局與普亞生物科技合作，開發「無針電穿孔注射技術」，利用高壓電脈衝在細胞膜打開短暫孔道，讓DNA疫苗更易進入細胞，提升免疫效果。技術毋須使用針頭，可減少動物痛楚及感染風險，一支可接種多隻家禽，提升效率。適用於雞、豬、牛等家禽家畜，未來更有機會拓展至人類醫美應用。
智能殺菌微囊：一滴落水 殺菌30日
APEL公司利用生產力局研發的「創新多孔結構矽微囊技術」，將消毒成分包進微型膠囊，放入水或空氣中後可持續釋放活性成分長達30天。測試證實能消滅99%超級細菌及95%病毒，同時抑制異味及保護水管。目前以「智能微工廠」模式生產，日產量可達6噸，已應用於大廈空調及供水系統。
斑馬魚測中藥貼：冷熱貼款快靚正
傳統中藥貼布研發需用老鼠測試，成本高且耗時。生產力局引入「斑馬魚模型成效驗證技術」，因斑馬魚基因與人類高度相似，可更快、更便宜地測試貼布的消炎止痛效果。團隊正開發新一代水凝膠中藥貼布，包括冷感、溫感等不同類型，比傳統貼布更舒適易用，預計2026年第三季完成藥品註冊。
AI頭皮健康診斷：手機一影 頭皮問題現形
生產力局自主研發的「HKPC天工開物」AI平台，推出「AI頭皮健康篩查系統」。用戶只需用手機拍攝頭皮照片，系統即自動分析頭皮屑、油脂分泌等問題，再結合生活習慣數據，生成個人化健康報告及護理建議。
生果可食保護膜：保鮮期延長至14日
生果蔬菜從農場到超市容易變壞，生產力局研發「新鮮農產品生物保護塗層保鮮技術」，在蔬果表面噴上一層可食用的生物保護膜，有效減少水分流失及氧化發霉，保鮮期延長至14天以上。技術已應用於農產品供應鏈，從源頭減少食物浪費。
微膠囊鎖住營養：益生菌飲料唔會「白飲」
不少健康飲品添加維他命C或益生菌，但存放期間營養容易流失。生產力局的「創新膠囊與控釋技術」，將活性營養素包裹在微膠囊內，避免降解，並控制釋放速度，提升身體吸收效果。技術可應用於小分子成分、維他命、益生菌以至蛋白質等不同物質，並按客戶需求客製化，適合量產。
AI急速冷凍系統：環保冷凍液加速60%
中央廚房每日處理大量飯盒，傳統冷卻方式慢，易滋生細菌。生產力局研發「AI雙重快速液體冷卻系統」，先用冷水降溫，再以可回收食品級冷凍液急速冷卻，時間縮短60%，成本降低90%，同時避免細菌滋生。AI會自動辨識食物種類，調整冷卻程序，並記錄數據方便追溯。
生產力局強調，「生命健康未來科技中心」未來將與政府、院校及業界緊密合作，在香港及大灣區打造生命健康科技創新生態圈，讓更多「香港研發」變成「香港產品」，走進市民生活。
（點新聞記者周傾芫報道）
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