【點新聞報道】今年2月1日至12日,食物環境衞生署食物安全中心共接獲37宗由進食生蠔引起的食物中毒個案。食環署食安中心和環境衞生部人員已即時到所有個案的涉事餐廳調查,檢視食物處理流程和追查生蠔來源。食安中心今日(13日)指示業界暫停進口及出售西班牙Mariscos Escacha,S.L.(12.04628/PO)(生產廠房)出產的生蠔。業界如持有受影響產品,應立即停止使用或出售。
食安中心表示,作出上述指示,是基於跟進調查最近呈報與生蠔有關的食物中毒個案,發現個案所涉及人士曾進食由西班牙上述廠房出產的生蠔。為審慎起見,食安中心即時指示業界暫停進口及在港出售所有上述廠房出產的生蠔,以保障食物安全。食安中心稱,已通知西班牙當局有關事宜,亦會知會本地業界,並繼續跟進事件及採取適當行動。
相關報道: