(有片)員工誤用水滅油鍋火 俄咖啡館陷火海燒成廢墟

【點新聞報道】俄羅斯一間咖啡館的2名女員工為撲滅起火的煎鍋,竟向鍋內淋水,結果導致火勢瞬間擴大,將整間咖啡館燒毀。

綜合報道,事發於上周四(4晚上。網上影片顯示,咖啡室廚房的一個煎鍋起火,一名女員工拿了一大杯水要滅火,另一人則拿起手機記錄過程,但由於滅火方式錯誤,水澆入起火的油鍋時,巨大火球隨即冒起,火勢隨之擴散,從天花板向整間店燃燒,女員工立即驚慌逃跑。

報道稱,在這之後火勢迅速蔓延到咖啡館的每個角落,建築物慘被燒毀,所幸無人傷亡。

報道引述消防員建議,水遇熱會迅速蒸發汽化,體積瞬間膨脹1,700倍,油也會跟着水蒸氣四處噴濺,造成更大的危險,因此當油鍋起火時,千萬不能用水澆滅。也切記不要倒入麵粉或乾粉類物品,不但不能阻隔空氣也無法降溫,反而會讓火勢更加猛烈。

(視頻來源:Threads)

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