位於香港尖沙咀北京道太子集團中心8樓的潮尚居，是一家主打潮州菜的高端食府，自開業以來迅速成為本地饕客與名人打卡之選。本期「舌尖明珠」有幸邀請到重要嘉賓：香港經濟日報集團創辦人麥華章先生一同到訪品嘗，共同見證這家潮菜新星的實力與魅力。
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