【點新聞報道】在全球永續發展的大趨勢下，城市垃圾處理成為亟待解決的環境問題。廚餘垃圾作為城市垃圾的重要組成部分，其處理方式不僅影響環境質量，還直接關係到市民的生活品質。香港作為一個國際化大都市，面臨着高密度居住、有限空間和嚴格的環保要求。因此，如何高效、環保地處理廚餘垃圾，成為香港實現低碳轉型的關鍵環節。
近期，一項創新的智能廚餘處理設備在香港新界上水弘毅環保教育基地落地實施。該項目由杭州楠大環保科技有限公司與香港弘毅環保教育發展基金組織合作開展，旨在透過高效、環保的方式處理廚餘垃圾，同時推動社區參與和環保教育。此次推廣的智能廚餘處理設備體積小巧，佔地面積僅3平方米，非常適合安裝在社區、學校等空間有限的場所。該設備採用了先進的智能技術，能夠將廚餘垃圾高效降解為有機肥料，處理過程安靜且無異味，幾乎不會對周邊環境造成任何干擾。作為環保教育的重要載體，該項目不僅展示了先進的技術，還透過互動參觀和市民工坊，增強了市民的環保意識。設備的透明艙體和觸控數字屏幕可以實時展示垃圾降解過程，讓市民直觀感受到「變廢為寶」的過程。此外，定期開展的「廚餘變綠植」工作坊允許居民自帶果皮菜葉體驗現場製肥，並換取綠植，進一步提升了市民的參與度和環保意識。
從ESG角度來看，這一項目不僅對香港市民的生活產生了積極影響，也為城市的永續發展提供了新的思路。在環境方面，該設備透過高效的降解技術和資源化利用，大幅減少了垃圾的體積和重量，降低了碳排放，同時將廚餘垃圾轉化為有機肥料，實現了資源的循環利用；在社會方面，該項目不僅是技術的展示，更是環保教育的平台。透過互動參觀和市民工坊，市民可以直觀地看到廚餘垃圾如何轉化為有用的資源，增強了環保意識和參與熱情；在治理方面，該項目成功實施離不開環保科技公司、弘毅環保教育發展基金組織以及香港社區的多方合作。這種合作模式不僅體現了良好的治理結構，還展示了如何透過資源整合實現永續發展目標。
智慧廚餘處理設備的「落戶」不僅為香港的低碳轉型注入了新的活力，更為全球高密度城市探索永續發展提供了寶貴的經驗和啟示。它為市民提供了更清潔、更環保的生活環境，同時也為未來更多環保技術的落地應用奠定了堅實基礎，助力城市邁向綠色、低碳的發展路徑。
（點新聞實習記者張雨辰報道）
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