
【點新聞報道】稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮今日(6日)表示,五一黃金周(5月1日至5月5日)期間,本港餐飲業整體生意較去年同期上升,部分旅遊區的生意明顯較好,生意量基本上增加兩至三成。
邱金榮指,位於尖沙咀、深水埗等傳統旺區,尤其是價格較大眾化的食肆能吸引較多旅客消費,生意增加兩至三成。部分社區由於欠缺遊客,生意便與平時相差不大。
邱金榮表示,節日對餐飲業生意量增加有幫助,接下來亦要觀察母親節(5月11日)等節日期間的食肆經營情況。至於是否會針對內地旅客推出餐飲優惠?邱金榮表示有一定難度,稱本港食肆目前仍未夠成熟,業界需要多了解小紅書等內地熱門社交平台進行宣傳。
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