「漁+樂」兩改裝漁船正式營業 市民登船直擊捕魚即煮嘗鮮
【點新聞報道】漁農自然護理署（漁護署）今日（5日）於香港仔魚類批發市場舉行「漁＋樂」漁船計劃示範項目開航禮，首次以改裝漁船載客出海，展示休閒漁業的多元魅力。在漁業持續發展基金支援下，兩艘漁船「漁樂1號」及「漁樂2號」率先完成改裝並將正式開業，營辦休閒漁業體驗團。行程包括捕魚、親手收取並即場品嘗漁獲，以及走訪魚市場了解運作及銷售流程。
環境及生態局局長謝展寰主持開航禮時表示，推動休閒漁業發展是《漁農業可持續發展藍圖》下的重點措施，亦已納入2026年施政報告。政府一直積極研究在符合特定安全條件及操作下，以「一船兩用」模式發展休閒漁業。在漁護署與海事處緊密協作下，解決漁船設備、牌照及保險安排等技術事宜。漁民團體亦於今年3月獲得漁業持續發展基金的財政支援，開展示範項目，協助捕撈漁民升級轉型，開拓更多商機。
漁農界立法會議員陳博智表示，項目為漁民在捕魚本業以外增加經營選擇，期望政府持續完善改裝、審批及保險配套，便利更多有意參與的漁民加入。陳博智指，兩艘示範漁船啟航後，現階段以團體導賞形式接待參加者。他希望爭取最快於今年年底接受市民及旅客以散客形式報名，進一步拓展客源。他亦建議加強漁業與旅遊業合作，將捕撈體驗、漁港文化及本地海鮮串連成特色行程，豐富香港深度遊產品，推動休閒漁業持續發展。
一直以來，領有第III類別牌照的漁船隻可用作捕魚用途，不可載客。為推動漁業可持續發展，漁護署繼去年推出「漁＋樂」魚場計劃，鼓勵魚排及內陸魚場開展休閒漁業並取得顯著成效後，決定將「漁＋樂」理念延伸至漁船。
活動詳情
【24米漁船：漁樂1號】
※參加者可登上漁船，近距離直擊起網收漁獲過程，認識香港常見魚種。活動另設即場試食新鮮漁獲及互動遊戲。導賞員亦會分享漁民小故事。
※活動時長：約2.5至3小時
※活動海域：深淺水灣至南丫島對開一帶水域
※活動收費：HKD500至600（視乎活動內容及成團情況）
漁家學堂：漁夫體驗篇
活動內容
- 乘坐24米漁船出發，觀賞漁民起網示範，見證捕魚過程。
- 了解傳統漁業（如流刺網）的運作方式與現代可持續漁業的關係。
- 有機會於漁民指導下嘗試觸摸魚類或海洋生物，了解其特性。
- 參加者有機會贏取漁獲一份。
- 試食即捕即煮的本地漁獲，體驗獨特的食魚文化。
- 聆聽漁民分享出海作業故事及傳統漁業知識。
【15米漁船：漁樂2號】
※參觀魚類批發市場，登上漁船學習如何準備漁籠、放置魚餌、親手起籠，即場試食新鮮漁獲，進行互動遊戲及可選擇到附近餐廳享用漁家風味餐。
※活動時長：約2.5至4小時
※活動海域：海洋公園對開一帶海域
※活動收費：HKD480至580（視乎活動內容及成團情況）
漁家奇遇：浸籠捕魚及魚市場體驗
活動內容
- 走訪全港規模最大的魚類批發市場，近距離觀察冰鮮與活海鮮檔的運作模式，親眼見證海鮮從海洋到批發市場的歷程，體會漁業對本地社會的深遠貢獻。
- 登上15米漁船，向本地「浸籠」作業海域出發，由漁民導賞員深入淺出地講解「浸籠」運作原理，探索本港水域的珍貴海洋生態。
- 在漁民的指導下，有機會親手體驗起籠的樂趣與喜悅，聆聽他們分享捕魚技巧及在地漁獲小知識。
- 透過趣味遊戲環節，參加者更有機會贏取漁獲。
- 漁民示範並指導漁獲處理技巧，傳授烹煮心得，了解漁民食魚文化的精髓。
- 品嘗地道漁家風味餐，更可選擇自費加工親手捕獲的漁獲，親身體驗「從大海到餐桌」的完整過程，感受最原始的鮮味。
（點新聞記者蘇鉅祖整理報道）
