藍鰭吞拿魚樣本檢出工業染料孔雀石綠 食安中心追查來源及分銷情況

食物安全中心今日公布,一個藍鰭吞拿魚樣本被檢出孔雀石綠。(點新聞資料圖)

【點新聞報道】食物安全中心(中心)今日(22日)公布,一個藍鰭吞拿魚樣本被檢出孔雀石綠。中心正跟進事件,已知會涉事進口商上述違規情況,並正追查有關產品的來源和分銷情況。

中心發言人表示,中心透過恒常食物監測計劃,從進口層面抽取上述藍鰭吞拿魚樣本作檢測。結果顯示樣本含孔雀石綠,含量為10億分之1.74。

食物安全中心指,孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。