聯合國環境署近日發表報告指出，全球每年浪費超過930公噸食物。
2019年的數據分析顯示，全球每年有17%的糧食，在家庭、食肆或零售店被浪費，平均每人浪費121公斤食物，同年全球有六億九千萬人受到飢餓影響。
報告指出，浪費食物的情況，無論貧富國家都差不多，又指未消費的食物與全球百分之八至十的溫室氣體排放有關，減少浪費食物有助減排。
有份協助撰寫報告的一個英國非政府組織表示，民眾在封城措施下，用更多時間準備和烹煮食材，令英國減少浪費約兩成食物，反映可以人為減少浪費。
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