政府今日（3日）凌晨刊憲延長現行社交距離措施延長14日，明日(4日)生效至3月17日；並要求餐飲業務處所，安排專職「執枱」員工，以減低有關傳播風險。香港餐飲聯業協會會長黃家和出席一個電台節目時認為，中小型食肆較難騰出人手或額外增聘「執枱」專員。
黃家和表示，當局要求餐飲處所安排「執枱專員」，某程度上有助防疫，但本港有逾1.6萬間食肆，大集團有資源聘請或調動人手出任「執枱」專員，但大部份食肆是中小型，一些小型食肆前線員工或僅1、2人，要確保客人掃瞄「安心出行」二維碼或填資料，又要落單、傳菜、收銀等，難騰出額外人手。
對於食環署指，若食肆因限制而未能設「執枱」專員，需確保員工完成每輪執枱工作後要潔手，包括用酒精搓手液潔手、洗手或更換手套。黃家和說，或會令工作更繁複，不知道食肆實際上能否做到。
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