2019年12月10日,星期二
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空氣質素差可致呼吸困難 3款湯水清肺解毒

空氣中的污染殘留物對健康影響深遠,不少人或會受污染物刺激出現呼吸道不適,而幼童、長者、本身患有呼吸道疾病及抵抗力較弱人士,則更容易受影響。有註冊中醫師提醒,如因近日空氣污染致健康受影響,應先遠離污染物嚴重的地方進行活動。

醫師建議,用西洋菜半斤、南北杏各15克、白蘿蔔1條、桑葉15克、綠豆30克、瘦肉 250g、水 約2公升、鹽少許,將所有材料放進煲,滾起後轉中火煲約1.5小時,此湯飲主要有助清肺熱、解表解毒,建議可以連湯渣食用;用麥冬、沙參各15g、紫蘇葉15g、生甘草15g、川芎15g、雪梨2個、陳皮2片、瘦肉250g、水約2公升、鹽少許,此湯飲有助滋陰潤肺、理氣止咳、祛風解毒;用粉葛300g、紅棗6粒、淮山15g、赤小豆15g、太子參15g、鯪魚半條、水約2公升、鹽少許,此湯可升陽止瀉、健脾益氣血、利水消腫及解毒。醫師建議,感冒期間、胃滯腹脹人士不宜飲用,患痛風者可不加赤小豆。

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